大枣提取物是我们斯诺特的主打产品，备有现货供应，水溶性好，无沉淀

【产品名称】枣核提取物
【英文名称】common jujube seed Extract
【植物来源】来源为鼠李科植物枣果核。
【营养成分】枣富含蛋白质 、脂肪、糖类 、胡萝卜素 、B族维生素 、维生素C 、维生素P 以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷 等营养成分 。
【性 状】本品为棕黄色粉末
【药材性状】果实略呈卵圆形或椭圆形，长约2～3．5厘米，直径约1．5～2．5厘米。表面暗红色，带光泽，有不规则皱纹，果实一端有深凹窝，中具一短丽细的果柄，另一端有一小突点。外果皮薄，中果皮肉质松软，如海绵状，黄棕色。果核纺锤形，坚硬，两端尖锐，表面暗红色。气微弱，味香甜。以色红、肉厚、饱满、核小、味甜者为佳。

【采收加工】秋季果实成熟时采收。拣净杂质，晒干。或烘至皮软，再行晒干。或先用水煮一滚，使果肉柔软而皮未皱缩时即捞起，晒干。除去杂质，洗净，晒干。用时破开或去核。

产品理化指标：

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
溶解度：≥98%
粒度：80-120目
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无

大肠杆菌：无