无添加生姜粉 水提浓缩生姜粉 固体饮料香辛料原料 斯诺特生物
- 起订量 (千克)价格
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1-10¥100 /千克
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10-25¥65 /千克
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≥25¥60 /千克
- 发布日期: 2026-08-05
- 更新日期: 2026-08-05
产品详请
| 品牌 |
斯诺特
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| 用途 |
功能性食品原料
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| 检测方法 |
UV
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| 外观 |
棕黄色粉末
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| 别名 |
生姜提取物
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| CAS编号 |
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| 包装 |
纸板桶
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| 级别 |
食品级
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| 产地/厂商 |
陕西宝鸡
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| 包装规格 |
25公斤
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| 提取来源 |
生姜的根茎
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| 纯度 |
99%
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| 主要成分 |
姜辣素
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| 执行质量标准 |
GB/T 29602
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一、原料来源
选用姜科植物生姜新鲜根茎,采购自国内 生姜规模化种植产区,人工分拣剔除腐烂、虫蛀、细小残根、泥沙等杂质,挑选肉质饱满、成色均匀的生姜根茎作为加工原料。
二、加工工艺
采用标准化精细化加工流程:原料清洗→干燥→粉碎→水提三遍→提取液制备→减压浓缩→喷雾干燥→二次粉碎→过筛分级→灭菌处理→成品入库,整套流程规范化管控,不添加香精、色素、填充辅料及其他人工添加剂,为生姜原料萃取精制粉体。
三、感官理化特性
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性状:浅黄至黄棕色均匀细粉,粉质蓬松细腻,无结块、无肉眼可见杂质;
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气味:自带生姜天然浓郁特征香气,无霉味、酸败异味;
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滋味:具备生姜本身特有辛辣风味,风味纯正浓郁;
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基础指标:水分≤7%,细度80 目,每批次均可配套规检测报告。
四、适用场景
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食品领域:固体冲调饮品、复合调味粉料、烘焙代餐;
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饲料行业:畜禽、水产复合草本饲料粉料混合添加;
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日化原料:洗护产品、草本面膜、膏霜类产品粉料复配基底;
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中药材加工:中药复方粉料、草本复配原料调配使用。
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