山药提取物（Chinese Yam Extract）

原料来源：薯蓣科薯蓣 Dioscorea opposita 的干燥块茎，主流原料为河南怀山药（铁棍山药），药食同源原料。

注意：食品配料用山药提取物≠山药原粉；提取物是经过水提 / 醇提、浓缩得到的富集产物，原粉只是山药直接粉碎。

✅ 主要活性成分

1. 山药多糖：标志性成分之一，研究最多，属于水溶性多糖，是核心活性组分
2. 薯蓣皂苷 / 薯蓣皂素（Diosgenin）：甾体皂苷

✅ 生产工艺流程（食品级水提主流路线）

山药干片 → 清洗除杂 → 粉碎 → 水提（热水浸提）→ 过滤除渣 → 减压浓缩 → （可选醇沉纯化富集多糖）→ 添加 / 不添加麦芽糊精 → 喷雾干燥 → 过筛 → 成品粉末

细度：100目

水溶性：很好

起订量：1公斤

保质期：24个月

生产厂家：扶风斯诺特生物科技有限公司