西红花提取物   西红花粉   西红花速溶粉   厂家供应  现货

西红花的主要价值：

1 药用：番红花为珍贵中药材，主要药用部分为小小的柱头，因此显得十分珍贵。花含胡萝卜素类化合物，其中主要为番红花甙、番红花酸二甲酯，番红花苦甙及挥发油，油中主要为番红花醛等。

2 香料：番红花其辛辣的金色柱头很名贵，用于食品调味和上色，又用作染料。（香精油含量0.5-1%，主要成分是苦藏花素，着色物质为藏花素

3 园艺：番红花叶丛纤细刚幼，花朵娇柔优雅，花色多种，具特异芳香，是点缀花坛和布置岩石园的好材料，也可盆栽或水养供室内观赏。

4 膳食：番红花在地中海地区、东方菜肴、阿拉伯和印度以及英国、斯堪的那维亚和巴尔干 的面包中作调色和调味佐料。也是法式菜浓味炖鱼和西班牙肉菜饭的重要成分。常用的吃法有口服、泡水、泡酒、饭菜、蒸鸡蛋等

番红花又称藏红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。多年生草本。是亚洲西南部原生种，最早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲 、地中海 及中亚等地，明朝时传入中国，《本草纲目 》将它列入药物之类，中国浙江等地有种植。是一种名贵的中药材，具有强大的生理活性。

【产品名】西红花提取物

【生长环境】喜冷凉湿润和半阴环境，较耐寒，宜排水良好、腐殖质丰富的沙壤土。pH值5.5-6.5。球茎夏季休眠，秋季发根、萌叶。10月下旬开花，花朵日开夜闭。

【炮制】取原药材，除去杂质。饮片性状：番红花为多数柱头集合成松散线状，柱头三分枝，长约30毫米，暗红色。上部较宽而略扁平，先端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。体轻，质松软，滋润而有光泽，或无光泽及油润感。气香特异，微有刺激性，味微苦。贮干燥容器内，密闭，置于阴凉干燥处，避光保存。

【药材性状】完整的柱头呈线形，先端较宽大，向下渐细呈尾状，先端边缘具不整齐的齿状，下端为残留的黄色花枝。长约2.5厘米，直径约1.5毫米。紫红色或暗红棕色，微有光泽。体轻，质松软，干燥后质脆易断。将柱头投入水中则膨胀，可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色.无沉淀柱头呈喇叭状，有短缝。在短时间内用针拨之不破碎。气特异，微有刺激性，味微苦。以身长，色紫红，滋润而有光泽，黄色花柱少，味辛凉者为佳。

【提取来源】西红花花絮

【化学成分】含番红花甙 -1，2，3，4、番红花苦甙、番红花酸 二甲酯、α-番红花酸，番红花醛、挥发油等

【性状】棕黄色粉末

【溶解性】速溶

【规格】10:1

西红花提取物的提取流程：