盐藻提取物

【产品名称】盐藻提取物
【主要成份】β-胡萝卜素
【产品规格】10:1  20:1 可定制
【外观性状】橙黄色粉末
【产品简介】盐藻素是利用现代科技手段从盐藻中提取、浓缩、精制成盐藻素，盐藻素中富含人体健康所需的多种*类胡萝卜素、叶酸、维生素A、维生素E、亚麻酸、亚油酸、卵磷脂、盐藻多糖、膳食纤维等，钙、铁、锌、硒等70多种人体所需的矿物质及微量元素，还富含18种氨基酸。

盐藻提取物原形态特征

杜氏盐藻是单细胞的浮游植物，其藻体为卵圆形、椭圆形或梨形，长18-28μm ，宽9.5—14μm，运动时体形有变化，在不同的盐度、光照、温度等环境下其形态变化较大。这是因为杜氏藻没有纤维质的细胞壁，外形随环境变化而改变，蛋白核及淀粉粒也随环境不同而有变化的缘故。杜氏藻细胞前段一般呈凹陷状，在凹陷处有两条等长的鞭毛，鞭毛比细胞长约1/3；藻体内有一杯状色素体，色素体内的色素主要是叶绿素和类胡萝卜素(以β-胡萝卜素为主) 。在生活条件不良时产生血红素，藻体呈红色。由于其独特的颜色，会把湖水染成红色或粉红色。在西非塞内加尔首都以北35公里的瑞特巴湖，就因为杜氏盐藻的作用，把湖水染成独特的粉红色，使其得到“玫瑰湖”的外号。

盐藻提取物原料生活习性

杜氏盐藻可以在饱和氯化钠的高盐环境下（NaCL浓度高于30%）生长，其适生长的NaCL浓度为22%。

盐藻提取物的营养成分

杜氏盐藻含有丰富的油脂、 β-胡萝卜素、蛋白质 、多糖 等，同时含较高的Ca、P、Zn等矿物质，还含有包括人类必需氨基酸 在内的18种氨基酸，累积的甘油为干重的40%-50%。在适当的条件下，体内合成的β-胡萝卜素可达细胞干重的10%上。

盐藻提取物的经济价值

杜氏盐藻在食品、医药保健以及化工和养殖业中具有独特经济价值。这种藻类在澳大利亚、 美国和以色列等国家已经实现了工业化生产。其产业化所涉及方面主要是β-胡萝卜素类*、化妆品、营养补充剂 和藻粉等。

盐藻提取物的应用领域：

盐藻提取物的生产加工流程：

盐藻粉属于新资源食品，是盐藻藻种经养殖、藻液净化、离心分离、洗盐脱水、提纯等工艺而制成的粉状产品。

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