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品牌 | 斯诺特 |
用途 | 多种 |
检测方法 | UV |
外观 | 粉红色粉末 |
别名 | 西瓜 |
CAS编号 | |
包装 | 纸板桶 |
产地/厂商 | 扶风斯诺特 |
英文名称 | |
提取来源 | 西瓜 |
包装规格 | 10.1 20.1 可定制 |
纯度 | 10:1% |
主要成分 | 西瓜 |
执行质量标准 |
西瓜粉 西瓜提取物 饮品食品糕点原料
* 粉末细腻 全水溶
*是水果粉?
水果粉 是由苹果粉、柠檬酸、苹果酸、白砂糖粉、葡萄糖粉、维生素C、DHA粉剂、花生四烯酸粉剂等按照一定比例,经预处理、混合、压片、检验、包装而成的食品,完好地保留了食醋粉、DHA粉、花生四烯酸粉中有效成分
生产工艺流程:原料选择→原料清洗、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→粉碎→过筛包装。
西瓜是一种双子叶开花植物,形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果,为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果,是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。果实外皮光滑,呈绿色或黄色有花纹,果瓤多汁为红色或黄色(罕见的有白色)。
【产品名称】西瓜粉
【提取来源】为葫芦科植物西瓜的果瓤。夏季采收。
【生境分部】全国各地均有栽培。
西瓜的主要化学成分:
西瓜汁含瓜氨酸、α-氨基-β-丙酸、丙氨酸、α-氨基丁酸、γ-氨基丁酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、果糖、葡萄糖、蔗糖、盐类(主为钾盐)、维生素C、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素、西红柿烃、六氢西红柿烃等。
【性味】甘,寒。
【摘录】《中药大辞典》
西瓜的应用领域很广泛:
冲调饮品,固体饮料对果蔬原料的溶解性有着很高的要求,溶解性差的原料会影响消费者对产品的体验感,我们的西瓜粉原料能达到80目,满足正常的压片、冲调需求,在与水接触后能快速溶解,不会有明显的沉淀
西瓜粉是通过选用新鲜成熟无腐烂的鲜果,把水果蔬菜挑选、清洗、压榨取汁、过滤、澄清、浓缩、喷雾干燥、粉碎、过筛包装等步骤制作的一种粉末。
斯诺特果粉系列
1.斯诺特主要从事各类*植物速溶粉、精细化工原料,植物速溶粉的研发、生产、销售。品质优良,常年足量供应,可满足客户不同需求。
2.本公司生产的果蔬粉以新鲜*的果蔬为原料,采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。 保持了原料本身特有的味道,含有多种葡萄糖和果糖。流动性好,口感佳,易溶解,易保存。
3.严格按照行业标准规范化生产,纯度及微生物,各项指标检测合格。
4.主打的产品有枸杞粉,蓝莓粉,柿子粉,雪梨粉,百香果粉,哈密瓜粉,芒果粉,木瓜粉等;提取来源新鲜果实,质量稳定,长期供应,可满足客户不同需求。并可根据客户需要订制。