苹果粉-苹果提取物-苹果膳食纤维粉 

苹果是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。

【产品名称】苹果粉

【英文名称】Apple powder
【提取部位】果实
【苹果的主要成分】蔗糖、还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质；还含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、单宁酸、果胶、纤维素、B族、维生素、维生素C及微量元素等。
【苹果的化学成分】苹果粉主要成分是蔗糖、还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质；还含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、洒石酸、单宁酸、果胶 、纤维素、B族维生素、维生素C及微量元素等。
【产品外观】粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
【产品性状】具有该产品固有的色泽，且均匀一致。
【过筛目数】95%通过80目
【产品气味】具有苹果特有的独特气味
【产品性状】白色至类白色粉末
【检测方法】TLC
【 溶 解 性】全溶
【包装方式】1~5KG位铝箔包装，内衬无菌袋；10kg、25KG、30kg纸板桶包装

*是水果粉？

水果粉 是由苹果粉、柠檬酸、苹果酸、白砂糖粉、葡萄糖粉、维生素C、DHA粉剂、花生四烯酸粉剂等按照一定比例，经预处理、混合、压片、检验、包装而成的食品，完好地保留了食醋粉、DHA粉、花生四烯酸粉中有效成分

果蔬粉是通过选用新鲜成熟无腐烂的鲜果，把水果蔬菜挑选、清洗、压榨取汁、过滤、澄清、浓缩、喷雾干燥、粉碎、过筛包装等步骤制作的一种粉末。

生产工艺流程：原料选择→原料清洗、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→粉碎→过筛包装。

冲调饮品，固体饮料对果蔬原料的溶解性有着很高的要求，溶解性差的原料会影响消费者对产品的体验感，我们的果蔬粉原料能达到80目，满足正常的压片、冲调需求，在与水接触后能快速溶解，不会有明显的沉淀

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