——胡萝卜膳食纤维——

胡萝卜为伞形科(Apiaceae)草本植物，学名为Daucus carota，通常两年生，直根可食。

胡萝卜（Daucus carrot），又称甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部，阿富汗为早演化中心，栽培历史在2000年以上。

【胡萝卜膳食纤维--中文名称】：胡萝卜膳食纤维
【胡萝卜膳食纤维--英文名称】：Carrot Dietary fiber
【胡萝卜膳食纤维--植物来源】：Daucus carota L. var. sativa Hoffm
【胡萝卜膳食纤维--主要成分】：胡萝卜纤维
【胡萝卜膳食纤维--产品性状】：棕黄色粉末
【胡萝卜膳食纤维--产品规格】：60%
【胡萝卜膳食纤维--检测方法】：洗涤-酶法

1.化学成分

含蛋白质、脂肪、糖类及矿物质、挥发油等。

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