白芸豆膳食纤维

白芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。现在中国的各个省区均有种植，面积较大的省份是云南、贵州、四川等，而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。

有效成分分析

【白芸豆膳食纤维--产品名称】白芸豆膳食纤维

【白芸豆膳食纤维--产品规格】10:1,20:1,30:1可根据客户需求定制

【白芸豆膳食纤维--产品外观】为棕黄色精细粉末，流动性好，口感纯正，易溶于水。也可做成20-40目颗粒，0.5克片剂。

【白芸豆膳食纤维--检测方法】HPLC /UV

【白芸豆膳食纤维--气    味】特殊/原材料具有的香味（由于是喷雾干燥技术，原料原有的味道比较淡，）

【白芸豆膳食纤维--包装方式】1kg/铝箔袋；5kg/纸箱；10kg、25kg/纸板桶可根据客户需求定制

【白芸豆膳食纤维--产品目数】80-100目细粉

【白芸豆膳食纤维--工艺流程】原材料果实粗粉碎-醇/水提取-减压浓缩-喷雾干燥

【白芸豆膳食纤维--储存条件】应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

【白芸豆膳食纤维--保 质 期】2年

膳食纤维的主要特性
1.吸水作用。膳食纤维有较好的吸水能力或与水结合的能力。
2.粘滞作用。有些膳食纤维具有很强的黏滞性，能形成粘液型溶液，包括果胶、树胶、海藻多糖等。
3.结合*化合物作用。
4.阳离子交换作用。其作用与糖醛酸的羧基有关， 可结合无机盐，如钾、钠、铁等阳离子形成膳食纤维复合物。
5.细菌发酵作用。膳食纤维易被细菌酵解，其中可溶性纤维可完全被细菌酵解，而不溶性膳食纤维则不易被酵解。

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