香菇多糖也叫香菇粗多糖或者香菇提取物，是以香菇子实体经过 萃取浓缩然后干燥而成的粉，因主要成分为

多糖类物质，所以又叫香菇多糖粉。香菇的有效成分为多糖类物质，由于香菇干菇子实体中多糖含量低、吸收差，现代科技工艺针对香菇中有效成分的生物特性，经过 萃取浓缩得到高含量的多糖产品，相对香菇干菇来说，香菇多糖有效成分含量高，普通的香菇干菇多糖含量只有2%左右，经过提取的多糖含量能达到10-50%。

香菇多糖提取工艺介绍
整菇统货--机器粉碎（粗粉）--水提取3次--浓缩--精致--喷雾干燥--过80目筛--分装--检测理化指标--入库
提取溶剂为蒸馏水，不涉及其它化学成分。

【产品名称】：香菇提取物 香菇粉 香菇多糖
【英文名称】：Lentinus edodes P.E
【植物来源】：担子菌纲伞形科真菌香菇(lentinus edodes)的干燥子实体提取物。
【有效成分】：香菇多糖50%
【产品性状】：棕黄色粉末
【溶 解  性】：全溶
【理化指标】：
气味：香菇特有的气味
溶解度：≥全溶于水
粒度：95%过80目
水分：≤6%
菌落总数：＜1000 ；

沙门氏菌：无；

大肠杆菌：无