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刀豆(Leguminosae)豆科刀豆属的栽培亚种，一年生缠绕性草本植物。也是豆科植物刀豆的种子。秋、冬季采收成熟荚果，晒干，剥取种子备用;或秋季采摘嫩荚果鲜用。刀豆的干燥成熟种子，别名刀豆子，大刀豆。化妆品一般采用其干燥的种子为提取来源。

《中国药典》：刀豆

【药材名称】刀豆

【拼音】Dāo Dòu

【英文名】SEMEN CANAVALIE

【来源】本品为豆科植物刀豆Canavalia gladiata （Jacq.） DC. 的干燥成熟种子、果壳及根。秋季采收成熟果实，剥取种子，晒干。

【性状】种子：本品呈扁卵形或扁肾形，长2～3.5cm，宽1～2cm，厚0.5～1.2cm。表面淡红色至红紫色，微皱缩，略有光泽。边缘具眉状黑色种脐，长约2cm,上有白色细纹3条。质硬，难破碎。种皮革质，内表面棕绿色而光亮；子叶2，黄白色，油润。无臭，味淡，嚼之有豆腥味。

【炮制】除去杂质，用时捣碎。

【性味】甘，温。

【贮藏】置通风干燥处，防蛀。

【摘录】《中国药典》

·基本简介

刀豆（Leguminosae）豆科刀豆属的栽培亚种，一年生缠绕性草本植物。也是豆科植物刀豆的种子。秋、冬季采收成熟荚果，晒干，剥取种子备用；或秋季采摘嫩荚果鲜用。

·药用形态

干燥种子扁肾形或扁椭圆形，长2.5～3.5cm，宽1～2cm，厚0.5～2cm。表面淡红色或红紫色，略有光泽。边缘有灰黑色线形种脐，长1.5～2cm,宽约2mm，种脐上有白色膜状珠柄残余；近种脐一端有凹点状的珠孔，另端有深色合点，种脐与合点间有隆起的种脊。种皮革质，内表面棕绿色而光亮；子叶两片，黄白色，油润。无臭，味淡嚼之有豆腥气。

【刀豆浸膏粉--产品名称】：刀豆提取物

【刀豆浸膏粉--产品别称】：挟剑豆，野刀板藤，葛豆，刀豆角
【刀豆浸膏粉--产品规格】10:1 20:1 30:1
【刀豆浸膏粉--采制】 9～11月间摘取成熟荚果，晒干，剥取种子。
【刀豆浸膏粉--化学成分】 含刀豆球脘（canavaline）、刀豆胍氨酸等。
【刀豆浸膏粉--性味】 性温，性平，味甘。

【刀豆浸膏粉--制法】除去杂质，用时捣碎。

【刀豆浸膏粉--性味归经】甘，温。归胃、肾经。

【刀豆浸膏粉--产品功效】请参照百度百科

【刀豆浸膏粉--贮藏】置通风干燥处，防蛀。

【刀豆浸膏粉--摘录】《中国药典》

【刀豆浸膏粉--包装规格】协商或内用双层塑料袋，外用铝箔袋，1公斤／袋或纸板桶（25公斤／桶）

【刀豆浸膏粉--产品保存】置于阴凉干燥、避光，避高温处

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