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酸枣仁，落叶灌木或小乔木，高1～3m，枝节上有直的和弯曲的刺。叶互生，长椭圆形至蔟状披针形，长2～3.5cm，宽6～12mm，先端钝，边缘有细锯齿，基出三脉。花黄绿色，常2～3朵簇生于叶腋；萼征、花瓣及雄蕊均为5出数；子房上位，2室，埋于花盘中，柱头2裂。核果小，长圆形或近圆形，暗红色，味酸，果核两端常为钝头。花期4～5月，果期9月。生于向阳或干燥山坡、平原、路旁。主产河北、陕西、河南、辽宁。

《中国药典》：酸枣仁

【药材名称】酸枣仁

【拼音】Suān Zǎo Rén

【英文名】SEMEN ZIZIPHI SPINOSAE

【别名】山枣仁、山酸枣

【来源】本品为鼠李科植物酸枣Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa （Bunge）Hu ex H.F.Chou的干燥成熟种子。秋末冬初采收成熟果实，除去果肉及核壳，收集种子，晒干。

【性状】本品呈扁圆形或扁椭圆形，长5～9mm，宽5～7mm，厚约3mm。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。一面较平坦，中间有1条隆起的纵线纹；另一面稍凸起。一端凹陷，可见线形种脐；另端有细小凸起的合点。种皮较脆，胚乳白色，子叶2，浅黄色，富油性。气微，味淡。

【鉴别】（1）本品粉末棕红色。种皮栅状细胞棕红色，表面观多角形，直径约15μm,壁厚，木化，胞腔小。内种皮细胞棕黄色，表面观长方形或类方形，壁连珠状增厚，木化。子叶表皮细胞含细小草酸钙簇晶及方晶。

（2）取本品粉末1g，加甲醇30ml，加热回流1 小时，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇0.5ml 使溶解，作为供试品溶液。另取酸枣仁皂苷Ａ、Ｂ对照品，分别加甲醇制成每 1ml各含1mg 的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以水饱和的正丁醇为展开剂，展开，取出，晾干，喷以1％ 香草醛硫酸溶液，立即检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

【贮藏】置阴凉干燥处，防蛀。

【摘录】《中国药典》

【酸枣仁浸膏粉--产品名称】酸枣仁提取物

【酸枣仁浸膏粉--产品来源】酸枣仁提取物为鼠李科植物酸枣ziziphus jujuba mill. var. spinosa(bunge)hu ex h.f.chou的干燥成熟种子

【酸枣仁浸膏粉--采    收】秋末冬初采收成熟果实，除去果肉及核壳，收集种子，晒干。

【酸枣仁浸膏粉--活性成分】含多量脂肪油和蛋白质，并有两种甾醇，两种三萜化合物：白桦脂醇、白桦脂酸。另含酸枣皂甙，甙元为酸枣甙元。还含多量维生素C。

【酸枣仁浸膏粉--产品形状】棕红色粉末

【酸枣仁浸膏粉--产品规格】10:1  20:1  30:1或者根据客户需求进行定做

【酸枣仁浸膏粉--产品包装】内置双层防潮塑料袋 外用1KG铝箔袋 25KG纸板桶

【酸枣仁浸膏粉--储存方式】密封置于阴凉干燥处

【酸枣仁浸膏粉--储存期限】24月

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