小麦低聚肽99% 小麦蛋白酶解 小麦低聚肽  水溶性 

【产品简介】

小麦低聚肽是从 食品——小麦蛋白粉中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。

小麦低聚肽以小麦谷朊粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成。

【产品性状】

  淡黄色粉末

  蛋白质（以干基计）/（g/100g）≥90

  低聚肽（以干基计）/（g/100g）≥75

  总谷氨酸/（g/100g）≥25

  相对分子量质量小于1000的蛋白质水解物所占比例（%）≥85

  水分/（g/100g）≤7

  灰分/（g/100g）≤7

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注：本公司产品为半成品原料，不销售给个人及诊所，谢谢您的配合！

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