海带膳食纤维

海带含有40多种活性成分，其中的主要成分为海带多糖、氨基酸和多种常量及微量元素等。

一、基本营养素每100克干海带中含蛋白质8.2克，脂肪0.1克，炭水化合物56.2克，可为人体提供的热能月258千卡，属低热能食品。

二、膳食纤维每100克干海带中含膳食纤维9.8克，膳食纤维在人体中具有独特的营养功能

三、矿物质及微量元素海带中含有种类繁多的矿物质及微量元素。每100克干海带中含钾4.36克、钙2.25克、磷0.21克、铁0.15克、碘0.34克，另外还含有锶、钛、钒、锰、锌、钴、硒、铜等大量的微量元素。海带是我国的碘源之一，我国的工业碘主要依靠海带制碘业。

海带膳食纤维粉的详情介绍：

(1)海带表面的白色析出物一种辅助剂。

(2)海带是碱性食品，含钙量高。

(3)海带富含碘、钙、磷、硒、胡萝卜素等多种人体必需的营养素。在过于油腻的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。

同系列产品还包括：谷物膳食纤维：小麦纤维，燕麦纤维，大麦纤维，黑麦纤维，玉米纤维，米糠纤维等。
豆类膳食纤维：主要有大豆纤维、豌豆纤维和蚕豆纤维。以豆渣为原料，采用特殊的湿热处理转化内部成分，活化膳食纤维的生理功能，再经脱腥、干燥粉碎，可制得乳白色粉末大豆纤维。
豌豆纤维色白味淡，是一种理想的膳食纤维。
果蔬膳食纤维：主要有橘子纤维、番茄纤维，胡萝卜纤维和葡萄纤维，杏仁纤维。
橘子纤维颗粒较粗，易于悬浮，能使冷饮、橘汁和其他饮料呈现出橘子色泽，即使在冷冻状态下也能保持其外观质量。

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