西兰花种子水提物的主要活性成分为萝卜硫素-含量从1%，2%不等，可以根据您的需求定制生产

在中国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的，符合食品基本要求的食品 称新资源食品。

《新资源食品管理办法 》规定新资源食品具有以下特点:

(一)在我国无食用习惯的动物、植物和微生物;

(二)在食品加工过程中使用的微生物新品种;

(三)因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料。

【产品名】萝卜硫素 西兰花种子水提物

【英文名】Sulforaphane

【别称】花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝

【营养成分】西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

【分子式】C6H11NOS2

【分子量】177.30

【CAS号】4478-93-7

【检测方式】高效液相色谱法HPLC≥98%

【规格】10:1 20:1  萝卜硫素1% 可根据客户需要定制

【活性成分】萝卜硫素

【化学成分】1-异硫氰基-4-甲亚磺酰基丁烷

*检测设备，含量质量无忧，可接受任意机构检测。
高效液相色谱法HPLC具有高分辨率、高灵敏度、速度快、色谱柱可反复利用，流出组分易收集等优点，因而被广泛应用到生物化学、食品分析、医药研究、环境分析、无机分析等各种领域。
紫外检测器对流速和温度均不敏感，可于制备色谱。由于灵敏高，因此即使是那些光吸收小、消光系数低的物质也可用UV检测器进行微量分析。

☆客户每一次的认可都是对我们的莫大的肯定，让我们更加坚信我们的对的！

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                                                      ——斯诺特生物