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品牌 | 斯诺特 |
用途 | 食用 |
检测方法 | UV |
外观 | 类白色粉末状 |
别名 | 藜麦小分子肽 |
CAS编号 | |
包装 | 25kg纸板桶 |
级别 | |
产地/厂商 | 扶风斯诺特 |
英文名称 | perilla extract |
提取来源 | 藜麦 |
包装规格 | 10:1 |
纯度 | 80% |
主要成分 | 藜麦多肽 |
执行质量标准 | 企标 |
藜麦肽-藜麦小分子肽-藜麦低聚肽
水溶 小分子型 好吸收 我司主打产品
一个氨基酸 的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽,形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。氨基酸的分子最小,蛋白质,两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽,多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为"多肽"。二胜肽(简称二肽),就是由二个氨基酸组成的蛋白质片断。
产品名:藜麦肽 藜麦小分肽 藜麦多肽 藜麦低聚肽
性状:类白色粉末
水溶性:全水溶,无沉淀,液体澄清透明
规格:80%
藜麦是藜科藜属植物。穗部可呈红、紫、黄,植株形状类似灰灰菜,成熟后穗部类似高粱穗。植株大小受环境及遗传因素影响较大,从0.3-3米不等,茎部质地较硬,可分枝可不分。单叶互生,叶片呈鸭掌状,叶缘分为全缘型与锯齿缘型。藜麦花两性,花絮呈伞状、穗状、圆锥状,藜麦种子较小,呈小圆药片状,直径1.5-2毫米,千粒重1.4-3克。
藜麦的主要成分:藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白,其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。
藜麦的主要价值:
1.营养价值:藜麦的营养价值超过任何一种传统的粮食作物,藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物,藜麦作为一种藜科植物其蛋白质含量与牛肉相当,其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。藜麦所含氨基酸种类丰富,除了人类必须的9种必须氨基酸,还含有许多非必须氨基酸,特别是富集多数作物没有的赖氨酸,并且含有种类丰富且含量较高的矿物元素,以及多种人体正常代谢所需要的维生素,不含胆固醇与麸质,糖含量、脂肪含量与热量都属于较低水平。
2.食疗价值:藜麦的全营养性和高膳食纤维等特性决定了它对健康的益处。研究表明,藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。
藜麦肽-生产流程
藜麦肽-应用领域
肽主要分为医用类多肽药物,肽类抗生素 ,疫苗,农用类肽,饲料小肽,日化用化妆品,食品用大豆多肽,玉米多肽,酵母多肽,海参肽。
藜麦肽的特点:
1. 与其他肽类物质相同,海藻多肽能完全溶解于水
2. 具有很好的稳定性,酸,热组分不改变,溶解性不受影响
3. 游离氨基酸含量很低,保证了产品的纯度比较高
4. 分子量主要分布在500-1000道尔顿之间
我司肽产品-现货供应:
1:各种植物多肽 大豆多肽、当归肽、茯苓肽、海参肽、红花肽、黄秋葵肽、火麻仁肽、苦瓜肽、葵花盘多肽、肉苁蓉肽、沙棘肽、山药肽、酸枣仁多肽、喜来芝多肽、杏仁蛋白肽、燕麦肽、羊肚菌多肽、玉米低聚肽、珠肽粉、白芸豆肽、当归多糖肽
2:各类动物多肽 鳄鱼肽、鲣鱼胜肽、鹿茸肽、牦牛骨胶原蛋白肽、牡蛎肽、牛骨髓多肽、羊胚胎肽、海洋鱼低聚肽、鱼骨多肽、鱼胶原蛋白肽、地龙肽