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品牌 | 斯诺特 |
用途 | 食用 |
检测方法 | UV |
外观 | 棕色粉末状 |
别名 | 梅实、熏梅、桔梅肉 |
CAS编号 | |
包装 | 25kg纸板桶 |
级别 | |
产地/厂商 | 扶风斯诺特 |
英文名称 | Dark Plum Fruit |
提取来源 | 乌梅 |
包装规格 | 10:1 20:1 可定制 |
纯度 | 98% |
主要成分 | 柠檬酸 |
执行质量标准 | 企标 |
乌梅的炮制方法:
1.净制:拣净杂质,筛去灰屑,洗净,晒干。
2.乌梅肉:取净乌梅微淋清水湿润,使肉绵软,略晾,敲碎,剥取净肉即成。或置蒸笼内蒸至极烂,放箩内揉擦,去核,取肉,晒干。
3.乌梅炭:取净乌梅用武火炒至皮肉鼓起,出现焦枯斑点为度,喷水焙干,取出放凉。
4.醋制:取净乌梅或乌梅肉,用醋拌匀,闷润至醋被吸尽时,置适宜的容器内密闭,隔水或用蒸气加热2-4小时,取出干燥。
5.蒸制:取乌梅放入瓶内盖紧,置开水锅中蒸至上气后,停火间5小时,取出晒干。
乌梅为蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实,经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸,10日后有白霜形成,叫做白霜梅。
【产品名称】乌梅提取物
【别名】梅实、熏梅、桔梅肉
【植物形态】落叶乔木,树皮淡灰色或淡绿色,多分枝。单叶互生;有叶柄,通常有腺体;嫩枝叶柄基部有线形托叶2片,托叶边缘具不整齐细锐锯齿;叶片卵形至长圆状卵形,先端长尾尖,基部阔楔形,边缘具细锐锯状齿,沿脉背呈褐黄色。
乌梅的主要成分:
乌梅含柠檬酸19%、苹果酸15%、琥珀酸、碳水化合物、谷甾醇、蜡样物质及齐墩果酸样物质.在成熟时期含氢氰酸.经加工而成的乌梅干含柠檬酸50%、苹果酸20%
【性味归经】:酸、涩,平;归肝、脾、肺、大肠经
【性状】: 棕黄色粉末
【规格】: 10:1 可定制
【检测方法】: TLC
【保 质 期】:24个月
【包装】:1kg-5kg/铝箔袋,25kg/纸板桶
【储存条件】:应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
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