草莓粉 草莓提取物 草莓果粉  草莓速溶粉 水果粉 水溶性好 厂家现货批发 

草莓为多年生草本，高10-40厘米。茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。 原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健功效。

原料简介

学名：Fragaria × ananassa Duch.

别称：洋莓、地莓、地果、红莓、士多啤梨

分布区域：全国各地均有种植

生长环境：草莓喜温凉气候，草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。

营养价值：草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C 、维生素A 、维生素E 、维生素PP、维生素B1 、维生素B2 、胡萝卜素 、鞣酸 、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶 、纤维素 、叶酸 、铁、钙、鞣花酸 与花青素 等营养物质。尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

食用方法：果食用，草莓酱，草莓酒

本品简介

香味纯正、原汁原味、

品质保证、颜色天然

速溶性好、不分层

不添加防腐剂、香精、色素

气味：天然草莓味

溶解度:98%,无沉淀

应用范围：医药*，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

建议添加量：固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）

冲调饮品，固体饮料对果蔬原料的溶解性有着很高的要求，溶解性差的原料会影响消费者对产品的体验感，我们的草莓粉原料能达到80目以上，满足正常的压片、冲调需求，在与水接触后能快速溶解，不会有明显的沉淀。

斯诺特水果粉，果蔬粉的特点：

1、以精选的新鲜蔬果为原料，经果清洗,压榨、过滤、浓缩、萃取、干燥喷粉、精细打磨、成品处理等工艺流程制作而成；

2、保留了果蔬植物自身特有的颜色及口感；

3、更加营养；

4、很好的水溶性，无沉淀；

5、粉质蓬松，有流动性，不易结块；

6、更利于储存、运输和使用。