紫苏籽为一类唇形科植物--紫苏的种子。可以用作调味料，具有去腥、增鲜、提味的作用。同时具有一定的药用价值，紫苏还是一种高效的植物"防腐剂"。

【紫苏籽提取物-提取来源】紫苏成熟种子

【紫苏籽提取物-化学成分】紫苏种子含蛋白质17%、油51.7%，油中富含不饱和脂肪酸和亚麻酸56.8%，亚油酸17.6%。回回苏种子含脂类25.7%，其中包括三酰甘油占0%-80%，二酰甘油，一酰甘油，甾醇，甾醇酯，结合脂及游离脂肪酸。结合脂中包含卵磷脂，溶血卵磷脂，单半乳糖基甘油二酯，脑甙脂，脑磷脂及磷酯酰丝氨酸。甾醇中主要为β-谷甾醇(45%-50%)此外为十八碳二烯酸，十八碳一烯酸，十六碳酸及十八碳酸。

【紫苏籽提取物-性状】棕黄色粉末

【紫苏籽提取物-溶解性】速溶

【紫苏籽提取物-规格】10:1

【紫苏籽提取物--目数】80-100目

紫苏籽提取物现货供应中，另有紫苏提取物以及其他药食同源产品：

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