蜂蜜提取物  10:1规格  欢迎您随时来我厂考察

蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，在蜜蜂体内多种转化的作用下，再由工蜂将转化后花蜜或分泌物存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。经过15天左右反复酝酿，将各种矿物质和氨基酸丰富到一定的数值，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖果糖。而水分含量少于23%的花蜜或分泌物就是蜂蜜。

【蜂蜜别称】百花蜜、槐花蜜、荆条蜜、狼牙蜜、枣花蜜

【蜂蜜简介】蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯真甜美。

【蜂蜜原材料】

1.来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺的花蜜;

2.植物的叶或茎上采集蜜露或昆虫代谢物--甘露。

【蜂蜜的采集】蜜蜂发现蜜源之后，会用跳"8字舞"或"圆圈舞"的方式来告诉同伴方向和距离，这样工蜂可以被动员集中到蜜源的位置，带回花蜜将蜜交给负责储藏的储藏员，储藏员会优先接待含糖分高的蜂蜜，带回含糖分低的工蜂则要等待。

【蜂蜜提取物-外观】粉末疏松、细致、无结块，无肉眼可见杂质

【蜂蜜提取物-颜色】黄白色粉末

【蜂蜜提取物-溶解性】速溶

【蜂蜜提取物-规格】10:1，20：1，30:1 可定制

【蜂蜜提取物-网筛孔径】100目

蜂蜜提取物的应用领域广泛：

蜂蜜等级划分：

目前蜂蜜等级划分以理化指标为标准要求

1、果糖含量百分比:≥ 60% (所有等级蜂蜜必须达到标准要求)

2、水分:(不同标准不同等级要求)

(1):荔枝蜂蜜、龙眼蜂蜜、柑橘蜂蜜、鹅掌柴蜂蜜、乌桕蜂蜜 : 一级品≤23% 二级品≤26%

(2):其他蜂蜜:一级品≤20% 二级品≤24%

3、蔗糖:(所有等级蜂蜜必须达到标准要求)

(1):荔枝蜂蜜、龙眼蜂蜜、柑橘蜂蜜、鹅掌柴蜂蜜、乌桕蜂蜜 ≤10%

(2):其他蜂蜜 ≤6%

4、酸度(1mol/L 氢)， mL/kg ≤40

5、羟甲基糠醛，mg/kg ≤ 40

6、灰分 ≤ 0.4%

果糖的含量越高，水分越少其蜂蜜质量也相对较好

蜂蜜常见问题

问:深色蜜的浓度看上去好像要高些，质量是否比浅色蜜好?

答:蜂蜜的色泽差别和蜜源种类有关，如槐花蜜、荆条蜜、杏花蜜的颜色较浅，清香不腻;荞麦蜜、枣花蜜则较为浓厚、黏稠。颜色的深浅和质量无关。

问:长时间没有食用的蜂蜜，突然出现一层固体，还能食用吗?

答:蜂蜜的存放不要超过3个月，出现的固体很可能是结晶，特别是油菜蜜

问:路边蜂农卖的散装蜂蜜看起来很新鲜，是不是这种蜂蜜更有营养?

答:散装的蜂蜜大多是没有经过消毒灭菌的，蜂产品还是应该到正规商场去购买。购买时先闻闻蜂蜜的味，一般好的蜜味甜且有清淡花香，如果蜂蜜的香味过浓，有可能是掺入香精的劣质蜜。还可以将蜂蜜挑起，如果黏性好说明蜂蜜含水分少，质量应该不错。