竹叶黄酮是20世纪90年代新开发的以高山野生淡竹叶为原料的一种植物类黄酮制剂，其功能因子是黄酮糖苷，并以唐安黄酮为主。所谓黄酮糖苷，是指黄酮木核的某些位置上链接了糖基所形成的化合物，它分为碳苷黄酮和氧苷黄酮两种，所谓碳苷黄酮，是指其中的糖基是通过-C-C-键与黄酮母核相连。

竹叶黄酮是从竹叶中提取出来的具有生理活性的生物黄酮，它是一种高效的生物抗氧化剂，是人体必需的营养素。

【竹叶黄酮别称】竹叶抗氧化剂

【外文名称】antioxidant of bamboo leaves

【主要指标】黄色粉末或晶体，总黄酮糖苷含量在≥24%，总香豆素类内酯≥12%。

【溶解性】速溶

【规格】10:1

【检测方法】TCL

【储存条件】干燥，通风阴凉处

竹叶黄酮的主要有效成分：

包括黄酮类、内酯类和酚酸类化合物，是一组复杂的、而又具有相互协同增效作用的混合物。其中，黄酮类化合物主要是碳苷黄酮，四种代表化合物为:荭草苷、异荭草苷、牡荆苷和异牡荆苷，内酯类化合物主要是羟基香豆素及其糖苷，酚酸类化合物主要是肉桂酸 的衍生物，包括绿原酸 、咖啡酸和阿魏酸 等.

竹叶黄酮的应用领域：

1.作为多功能食品添加剂

2.作为医药中间体

3.作为原料或膳食补充剂

4.作为*护肤因子

5.作为绿色饲料添加剂

6.作为啤酒专用添加剂.

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