木瓜粉是采用广西与云南的西双版纳特产热带水果--番木瓜果实精制加工而成。番木瓜简称木瓜，别名万寿果或乳瓜，果实富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶 、凝乳蛋白酶、胡萝卜素、蛋白质、果糖、铁、钙、磷、维生素c等多种营养元素及17种以上的氨基酸 ，是一种营养丰富的"果之珍品"

木瓜是灌木或小乔木，高达5-10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5-8厘米，宽3.5-5.5厘米，叶柄长5-10毫米，微被柔毛，有腺齿;果实长椭圆形，长10-15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9-10月。

别名：番木瓜

英文名：Papaya Powder

学名：Chaenomeles sinensis （Thouin）Koehne

生长环境：阳光充足、土质肥沃、湿润且排水良好的地方种植，也可利用田边地角、山坡地、房前屋后种植，成片栽培时，按株行距1米*2米开穴，木瓜根入土浅，分蘖能力强，每年从根部可长出许多幼株。经1—2年培育再出圃定植；大者可直接定植。

分布区域：广西;云南，陕西，湖南，安徽，江西，浙江

营养成分：木瓜粉内还含有丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素、蛋白质、钙盐、苹果酸、柠檬酶和维生素A、B、C及矿物质钙、磷、钾等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素。

木瓜粉特点

香味纯正、原汁原味、

品质保证、颜色天然

速溶性好、不分层

不添加防腐剂、香精、色素

98%的溶解度，无沉淀

采用新鲜木瓜果肉打浆喷雾干燥而成，不添加防腐剂、色素、香精等，产品安全可靠。

堆积密度：0.40-0.70g/ml

干燥失重：≤5.00%

灰    分：≤5.00%

应用范围

饮品冲调、压片糖果、代餐粉、烘培着色等

木瓜粉生产工艺流程：原料选择→原料清洗、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→粉碎→过筛包装。