石榴粉 水果粉 石榴提取物 喷雾干燥 水溶性好  

石榴通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。

石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。石榴含大量的*酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。

学名：Punica granatum L.

英文名：Pomegranate

别称：若榴、丹若、金罂、金庞、涂林 、天浆

分布区域：全国各地都有

性味：性味甘、酸涩、温

形态特征：石榴是落叶灌木或小乔木 ，树冠丛状自然圆头形。树根黄褐色。生长强健，根际易生根蘖。树高可达5-7m，一般3-4m，但矮生石榴仅高约1m或更矮。树干呈灰褐色，上有瘤状突起，干多向左方扭转。果石榴花期5-6月，榴花似火，果期9-10月。花石榴花期5-10月。

生长环境：喜温暖向阳的环境，耐旱、耐寒，也耐瘠薄，不耐涝和荫蔽。

营养价值：石榴是一种浆果，其营养丰富，维生素C比苹果、梨高1~2倍。原产中国西域，汉代传出中原。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入药，果实可食用或压汁。对老年人的身体健康有很高营养价值，所以老人应该常吃石榴。石榴是一种珍奇的浆果，其果实营养价值较高。

本品特点

气味：石榴果味

溶解度:98%,无沉淀

提取来源：成熟石榴果实

制作工艺：采用新鲜石榴榨汁喷雾干燥而成，不添加防腐剂、色素、香精等，产品安全可靠。

应用范围：饮品冲调、压片糖果、代餐粉、烘培着色等

建议添加量：固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）

营养成分：石榴含有多种营养成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。

石榴粉产品性质:

1 采用先进的喷雾干燥工艺，很好的保留植物中营养成分及口感；

2 溶解性好，水分含量低，方便运输储存；

3 粉末颗粒细小，流动性佳，细腻均匀、不易分层，无沉淀，溶解性好

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