柑橘是橘、柑、橙、金柑 ，柚、枳等的总称。中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择，柑橘成了人类的珍贵果品。

产品名称：柑橘提取物

生产厂家：扶风斯诺特生物

拉丁学名：Citrus reticulata Blanco.

分布区域：福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆等地区均有种植

主要品种：枳属 、柑橘属和金柑属

柑橘的营养成分：柑橘类水果所含有的人体保健物质，已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。

柑橘的应用范围：

柑橘果：医药*，固体饮料，乳制品，方便食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

柑橘树：是常绿小乔木，制造氧气，柑橘四季常青，树姿优美，是一种很好的庭园观赏植物。集赏花、观果、闻香于一体的崇明蜜橘，对提高森林覆盖率、绿地率，改善生态环境均有积极意义。

柑橘果皮：皮中还含有挥发油、黄酮类，可入药保健

建议添加量：固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）

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