赤小豆粉 斯诺特厂家供应 批发价 水溶性好

赤小豆，为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子，全国各地均有栽培，夏秋荚果成熟时采收，晒干，收集种子备用，种子供食用;入药。

原料简介

别名：红小豆、赤豆、朱豆

拉丁学名: Vigna umbellata

古称：小菽、赤菽

特征：一年生草本。茎纤细，长达1米或过之，幼时被黄色长柔毛，老时无毛。羽状复叶具3小叶;托叶盾状着生，披针形或卵状披针形，长10-15毫米，两端渐尖

分布区域：我国南部野生或栽培。原产亚洲热带地区，朝鲜、日本、菲律宾及其他东南亚国家亦有栽培。

化学成分：儿茶素 、表儿茶素 、3-羟甲基呋喃葡萄糖苷、杨梅素-3-O-β-D-葡萄糖苷、槲皮素7-O-β-D-葡萄糖苷、儿茶素-5-O-β-D-葡萄糖苷、儿茶素5-O-β-D葡萄糖苷、槲皮素-3'-O-α-L-鼠李糖苷、(±)二氢槲皮、槲皮素 、没食子酸乙酯 、丙二醇。

本品特点

产品名：赤小豆粉

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

性味与归经：甘、酸，平。归心、小肠经。

溶解度：98%

网筛目数：80目

拿  样: 一般产品提供10-20克小样,收100元样品费，再订货满3000元返还样品费。

赤小豆的营养成分分析：每100克赤小豆

含蛋白质 20.2克、脂肪 0.6克、碳水化合物 63.4克、膳食纤维 7.7克、维生素A 13毫克、胡萝卜素 80毫克、硫胺素0.16微克、核黄素0.11毫克、尼克酸 2毫克、维生素E  14.36毫克、钙 74毫克、磷 305毫克、钾 860毫克、钠 2.2毫克、镁 138毫克、铁 7.4毫克、锌 2.2毫克、硒  3.8微克、铜 0.64毫克、锰 1.33毫克、碘 7.8毫克。

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