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荷叶是莲科 莲属多年生草本挺水植物莲荷的叶。荷花一般长到150厘米高，横向扩展到3米。荷叶*可达直径60厘米，莲花*直径可达20厘米。

荷叶学名：Lotus Leaf

荷叶别称：莲花茎、莲茎

形态特征：以叶大、整洁、色绿者为佳。 荷叶的茎是绿的，上面布满了小刺儿，好像一把伞柄;如果把荷叶茎折断，茎上就有许多连着的丝。

荷叶的表面附着无数个微米级的蜡质乳突结构。用电子显微镜观察这些乳突时，可以看到在每个微米级乳突的表面又附着许许多多与其结构相似的纳米级颗粒，科学家将其称为荷叶的微米-纳米双重结构。正是具有这些微小的双重结构，使荷叶表面与水珠儿或尘埃的接触面积非常有限，因此便产生了水珠在叶面上滚动并能带走灰尘的现象。而且水不留在荷叶表面。

生长环境：荷叶是睡莲科多年生具根茎的水生植物，喜温暖、喜水的植物，但水不能淹没荷叶

分布区域：全国各地均有种植

药材性状：叶多折成半圆形或扇形，展开后类圆盾形，直径20-50cm，全缘或稍成波状。上表面深绿色或黄绿色，较粗糙;下表面淡灰棕色，较光滑，有粗脉21-22条，自中心向四周射出，中心有突起的叶柄残基。质脆，易破碎。微有清香气，味微苦。

采收：夏、秋二季采收，晒至七、八成干时，除去叶柄，折成半圆形或折扇形，干燥。

【摘录】《中国药典》

提取来源：荷叶干燥叶子

规格：10:1 20:1 30:1

性味：性凉味寒

性状：棕黄色粉末

化学成分：荷叶碱

水溶性：98%

荷叶的主要用途：

1. 荷叶可鲜用或者晒干后用

2. 可做烹饪原料，取其清香，增味解腻。常用作包烤或包菜肴，如荷叶蒸鸡 或包米作荷叶饭 等。

3. 荷叶的叶子和莲子都可以入药

采用优质荷叶干燥叶原料，经浓缩萃取而成，全水溶，无沉淀，规格可定制，可满足您的不同需求。

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