葫芦巴是豆科胡卢巴属植物胡卢巴的习称，也作胡芦巴。一年生草本植物。高30-80厘米，根系发达，茎直立，羽状三出复叶，叶柄平展。花无梗，萼筒状，花冠黄白色或淡黄色，子房线形，荚果圆筒状，种子长圆状卵形。花期4-7月，果期7-9月。

【学名】Trigonella foenum-graecum L.

别称：香草、香豆、芸香

【形态特征】葫芦巴的主根可深达土中80厘米，根系十分发达。茎直立，圆柱形，多分枝，微被柔毛。羽状三出复叶；托叶全缘，膜质，基部与叶柄相连，先端渐尖，被毛；叶柄平展，卵形至长圆状披针形，近等大，先端钝，基部楔形，边缘上半部具三角形尖齿，上面无毛，下面疏被柔毛，不明显；顶生小叶具较长的小叶柄。

【生长环境】喜凉爽干旱气候，适应性强，抗寒，生长迅速

【分布区域】甘肃，青海，新疆，内蒙，宁夏等地

【提取来源】葫芦巴种子

【规格】10:1

【性味】苦，温

【性状】棕黄色粉末

【化学成分：

【水溶性】98%

【生产工艺】：精选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装

【保质期】24个月

【拿  样】 一般产品提供10-20克小样,收100元样品费，再订货满3000元返还样品费

葫芦巴的应用领域：

 1. 入药：中医药方面，胡卢巴种子供药用.现代，从分离胡卢巴胶的剩余物提取胡卢巴薯芋皂素中试已经成功，薯芋皂素是合成甾体类激素的原料。

2. 食用：胡卢巴是用于制作咖喱香料必不可少的材料之一，被广泛应用于印度烹饪中。 嫩茎、叶可作蔬菜食用；茎、叶或种子晒干磨粉掺入面粉中蒸食作增香剂。 胡卢巴胶作为食品行业中冰淇淋、方便面、罐头食品、速冻食品增稠剂和改良剂，对保持食品的色、香、味、结构和食品的相对稳定性起着相当重要的作用。可以使冰淇淋和其他乳制品具有奶油的滑腻口感，还可以用做稳定乳化剂，控制冷冻食品中的冰晶形成，抑制产品脱水。

3. 工业：从胡卢巴成熟的种子种分离出的胡卢巴胶，可广泛应用于石油开采、采矿选矿、日用化工、印染浆纱等行业。胡卢巴胶的性能与进口的瓜尔胶相比，冷水不溶物及水溶性能、残渣等指标均优于瓜尔胶。

4. 经济：全草有香豆素气味。可作饲料；干全草可驱除害虫。 胡卢巴茎叶及种子均含有芳香油。可用于烟草、食品、日化产品、化妆品及卫生制品加香，作商品香料的原料及工业用香精。

葫芦巴提取物是我们斯诺特的常用常规产品，采用喷雾干燥工艺提取加工而成，粉末疏松细腻，过80目，水溶性很好，不会有沉淀物

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