大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的简称,是大豆蛋白质经蛋白酶作用,再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物.大豆多肽的氨基酸组成与大豆蛋白质完全一样,含量丰富而平衡。

大豆肽的特点：

1 易消化吸收

2 抵抗元，低过敏性

提取来源：大豆低聚肽是从大豆中提取的蛋白质，经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。

溶解性：很好，无沉淀

应用领域：低过敏食品、运动食品、运动饮料、食品，* 中。

生产工艺: 大豆-大豆分离蛋白-生物酶解-过滤-干燥-大豆小分子肽

肽吸收的十大特点：

01 不需消化，直接吸收。

02 吸收快速，口服剂如同针剂。

03 以完整的形式吸收。

04 小肽具有*被人体吸收的特点。吸收后，不会有任何排泄物，全部被人体吸收和利用。

05 小肽具有主动被人体吸收的特点。人体吸收任何物质都要耗费人体能量，而吸收多肽不需消耗人体能量，肽是以自身的能量迫使人体吸收。

06 小肽具有优先被人体吸收的特点。人们平常所食的营养物质，在吸收上，与活性肽的竞争中，活性肽具有优先吸收的特点。

07 小肽在被人体吸收时，对氨基酸有保护作用。可保护氨基酸不破坏。因此，小肽与氨基酸的混合物是人体吸收蛋白质的*吸收机制。

08 小肽在人体中表现出载体作用。可将人平常所食的营养物质，特别是钙等对人体有益的微量元素，吸附、粘贴、装载在本体上。

09 小肽可在人体中起运输工具的作用。可将人平常所食的各种营养物质吸附在本体上后，然后运载输送到人体各个器官、组织，同本体一起被人体吸收和利用，发挥各自不同的功能作用。

10 小肽被人体吸收后，在人体中起着信使作用。它作为神经递质传递信息，让人体各系统、器官、组织发挥各自和整体作用。