新橙皮苷二氢查尔酮从天然柑、橘等植物中提取经氢化而成的黄酮类衍生物。本品可用于食品工业、医药工业以及饲料工业中作甜味剂（或矫味剂），在香精香料中具有极好的用途。

中文名称：新橙皮甙双氢查尔酮；新橙皮苷二氢查尔酮；新橙皮甙二氢查耳酮；新橙皮甙二氢查尔酮；新橙皮甙二氢茶尔酮；新橙皮苷芳基丙烯酰芳棓；新橙皮甙二氢查尔酮水合物；新橙皮苷二氢查耳酮水合物；新橙皮柑双氢查尔酮水合物；新橙皮苷芳基丙烯酰芳水合物。

拉丁名: CitrusaurantiumL

物理化学性质：新橙皮苷二氢查尔酮外观为类白色至微黄色结晶 性粉末，无臭。甜度 约为蔗糖 的1500～1800倍，其显甜时间略迟于糖精钠而远快于甘草甜素 (5：7：23s)，三者的留甜时间为42：57：133s，也介于两者之间，故较接近于糖精钠。溶于水，略溶于乙醇 ，不溶于乙醚和苯 。

提取来源：酸橙或者甜橙

生产方法：由柑橘类的酸橙(Citrusaurantium英文名Sevilleorange)的皮用水提取得新橙皮苷，然后根据在水中溶解度的不同分别除去其中的柚苷和橙皮素。再将其溶于KOH液中，在钯一碳催化剂存在下，加压氢化，然后过滤、酸化、低温结晶并重结晶而得。

产品特点： 1、甜度高，热量小。其特点在于甜度大（蔗糖甜度的1500-1800倍），口感清爽，余味持久，并具有*的屏蔽苦味的功效。NHDC的糖苷基 在体内发生水解，而糖苷基几乎不参与代谢，所以NHDC的热能值极小，可以作为低能量食品甜味剂。 2、甜味慢，时间长。新橙皮苷二氢查尔酮的甜度特点是：甜味来得慢，后味持续时间长，甜味清爽且愉快，能有效降低人体和动物体对动物饲料 中可能带有的苦味的敏感程度。NHDC甜度达到*值的时间要比糖精和蔗糖都长，而且持续时间也较长。新橙皮苷二氢查尔酮可广泛应用于食品、饮料、糖果和*中，其在饲料中更有着广泛的用途。新橙皮苷二氢查尔酮作为甜味剂加入到饲料中，可使饲料口味超甜。新橙皮苷二氢查尔酮与别的甜味剂复配使用时，尤其是与糖精复配时，能产生优良的协同作用。

 斯诺特生物科技有限公司概况

    斯诺特生物科技有限公司是一家专业从事天然植物有效单体和有效成分开发研究、提纯加工、工艺转让、技术合作的高新技术企业。产品主要用于制药、*、化妆品、饮料及食品等行业。科研实力雄厚，拥有目前国内先进的提取、分离纯化、检测设备。多名业内人士组成年富力强的研究、开发团队，公司与郑州附属医院、西安交通大学、西北大学、第四军医大学、北师大、中科院、沈阳药科大等科研院所已建立长期合作联合开发、资源共享的战略合作模式。

   从原料采购、生产过程、包装到运输等全过程公司都严格制定了质量控制办法。检测部配有进口高效液相色谱仪（HPLC）、高效气象色谱仪(GC)、紫外-可见分光光度计(UV)、快速水分测定仪等全套检测设备，全面控制产品含量、重金属、微量元素、微生物等各项质量指标。

　　斯诺特的原料大部分来自中国的自产药用植物，目前我们斯诺特已建有板蓝根基地、牛蒡子基地、紫苏基地、黄芪基地、生地基地、苦参基地等自主原料基地，可保证每年供应充足的优质原料，确保原料质量和数量稳定，同时为一批种植农户创造了财富。