纯品柚皮甙中结晶水的含量及其熔点因结晶和干燥方法而异，以水作溶剂结晶所得柚皮甙分子中含6~8个结晶水，熔点83℃;而在110℃下干燥至恒重后得到的柚皮苷分子含有2个结晶水，其熔点升至171℃。溶于甲醇、乙醇、丙酮、醋酸、稀碱溶液和热水，常温下，在水中的溶解度为0.1%，75℃时可达10%。不溶于石油醚、乙醚、苯和氯仿等非极性溶剂。

【原料别名】柚皮苷 、柚甙、柑橘甙 、异橙皮甙

【植物来源】葡萄柚(C.paradisi Macfad.)的未成熟或近成熟的干燥外层果皮

【CAS NO】10236-47-2

【分子式】C27H32O14

【分子量】580.53

【性状】:淡黄色粉末或类白色粉末。属于黄酮类化合物

【规格含量】98%

【检测方法】HPLC

【熔点及溶解度】熔点约83℃，在110℃干燥至恒重为二水物，mp.171℃ [α] D(19)?82(乙醇)，1克熔于1000ml水，熔于丙酮、乙醇、热醋酸和热水，不熔于乙醚、乙烷和氯仿。

柚皮甙属于二氢黄酮 ，在碱性条件下，吡喃酮环开裂，经氢化处理，可制备二氢查尔酮甜味剂。

生产工艺:主要由醇提、萃取、层析、结晶等工序完成

产品特点: 具有高甜度、低热值、无毒、安全等特点，可应用于食品、医药和日化工业。

柚皮甙是我们斯诺特的常规产品，备有现货供应，也可根据您的要求单独定制规格生产，斯诺特是十年植提厂家，拥有先进的工艺设备，确保给您提供满意的产品，优质的服务！

斯诺特生物质优价廉，主营植物提取物、浓缩速溶粉、农业饲料，液体浸膏、果蔬粉、膳食纤维粉，*原料等。欢迎您咨询了解！

由于产品规格种类繁多，不同的规格、不等的数量、不齐的原料品质、不同的客户要求都会导致价格不一样，网站无法做到概括，网上价格只能作为参考。具体要哪种产品，比如纯粉，比列提取物，多糖，花青素，原花青素请致电联系我们！