南瓜粉  食品级 食品*原料 大量现货供应 全水溶

南瓜是葫芦科南瓜属的植物。“南瓜”一词可以特指南瓜属中的中国南瓜，也可以泛指包括笋瓜（又称印度南瓜）、西葫芦（又称美洲南瓜）等在内的其他南瓜属栽培种。南瓜性味甘、温，南瓜中所含有的营养价值非常丰富，南瓜中含有丰富的锌，维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，南瓜中含有丰富的维生素A及软性纤维在南瓜中起到了低糖、低热量所起的作用。

【产品名称】：南瓜粉

【别名】：麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，金瓜，北瓜

【地域分布】：南瓜在中国各地都有栽种。

【应用领域】：南瓜嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。南瓜是极好的B-胡萝蔔素来源，这种抗氧化物质能帮助让人维持敏锐的思考能力，且南瓜子中富含的矿物质锌，也是促进*运作的重要物质。南瓜在北美英国西方欧洲遍栽培供食及作牲畜饲料，食时须去果皮；果肉过烹煮适合人类食用。南瓜在欧洲主要用作蔬菜，南瓜馅饼在美国与加拿大则是感恩节和圣诞节的餐後甜点；南瓜还可作布丁汤，亦可与小果南瓜互换作成各种调理包。南瓜在美国用作万圣节的装饰品；掏去南瓜内部，刻成人面形，在里头点蜡烛，让灯光由镂空处透出的南瓜灯，即鬼火为其中之一。

【气味】：天然果蔬味

【性状】：黄色粉末

【产品规格】：10：1   20：1   50：1

【网筛孔径】：80目-120目

【检测方法】：UV

【应用范围】：食品  饮料 休闲食品 烘焙食品

【菌落总数】：＜1000

【溶 解 度】：≥90%

【水 分】：≤6%

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