黄瓜提取物 现货果蔬粉  全国包邮 粉末细腻疏松 水溶性好 可满足饮品的需求

黄瓜的主要价值

1医药价值：黄瓜根茎可入药

2营养价值：黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

3食疗价值：葫芦科攀援草本植物黄瓜的果实。又称胡瓜、刺瓜。中国各地均有栽培。夏末和秋季采取。洗净鲜用。

【产品名】黄瓜提取物 黄瓜粉

【拉丁名】Cucumis sativus L.

【别称】胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜

【形态特征】茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株 。雄花 ：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。

【食用方法】煎汤、凉拌、素炒、肉炒、腌制等

【分布区域】我国各地普遍栽培

【提取来源】黄瓜

【性味】味甘，性凉

【性状】棕黄色精细粉末

【溶解性】速溶

【规格】10:1 可定制 可定制

【活性成分】含糖类(葡萄糖、甘露糖等)、甙类(芸香甙、异槲皮甙等)、咖啡酸、绿原酸、多种氨基酸、维生素(B2、C)、挥发油(苦味成分)，葫芦素A、B、C、D等成分。

【保质期】2年

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