【产品名称】花椰菜提取物

【别名】椰花菜、洋花菜、菜花

【拉丁文】Thymus mongolicus Ronn

【提取来源】为十字花科植物花椰菜提取物

【产品规格】10：1 20:1

【外观】棕黄色粉末

【原产地】原产地中海沿岸，19世纪传入中国。花椰菜传入中国，迄今不过百年的历史。初期只在上海、天津等地栽植，西菜馆的需要，被认为是一种很有营养价值的蔬菜。其后，由于栽培成功，逐渐推广到各地，成为寻常的食用蔬菜。因为它比较难以种植，所以价格也比其他蔬菜稍贵。它在植物学上叫做球叶甘蓝。内地一般人称为“花椰菜”，或“菜花”，但香港人偏叫“椰菜花”。菜花又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花，青花菜。菜花含有类黄酮，维生素K

植物提取物是以植物为原料，按照对提取的最终产品的用途的需要，经过物理化学提取分离过程，定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分，而不改变其有效成分结构而形成的产品。按照提取植物的成份不同，形成甙、酸、多酚、多糖 、萜类、黄酮 、生物碱等; 按照性状不同，可分为植物油、浸膏、粉、晶状体等。