植物提取物是以植物为原料，按照对提取的最终产品的用途的需要，经过物理化学提取分离过程，定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分，而不改变其有效成分结构而形成的产品。按照提取植物的成份不同，形成甙、酸、多酚、多糖 、萜类、黄酮 、生物碱等; 按照性状不同，可分为植物油、浸膏、粉、晶状体等。

多糖(polysaccharide)是由糖苷 键结合的糖链，至少要超过10个的单糖 组成的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式 (C6H10O5)n表示。由相同的单糖组成的多糖称为同多糖 ，如淀粉、纤维素和糖原 ;以不同的单糖组成的多糖称为杂多糖，如阿拉伯胶是由戊糖 和半乳糖等组成。多糖不是一种纯粹的化学物质，而是聚合程度不同的物质的混合物。多糖类 一般不溶于水，无甜味，不能形成结晶，无还原性和变旋现象 。多糖也是糖苷，所以可以水解 ，在水解过程中，往往产生一系列的中间产物，最终完全水解得到单糖。

【产品名】灰树花多糖30%

【别称】贝叶多孔菌、栗子蘑、莲花菌、叶状奇果菌

【形态特征】灰树花子实体肉质，短柄，呈珊瑚状分枝，末端生扇形至匙形菌盖 ，重叠成丛，大的丛宽40~60厘米，重3~4公斤;菌盖直径2~7厘米，灰色至浅褐色。表面有细毛，老后光滑，有反射性条纹，边缘薄，内卷。菌肉白，厚2~7毫米。

【分布区域】浙江、河北、四川、云南、福建等省

【主要成分】蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素、多种微量元素和生物素

【性状】棕黄色精细粉末

【溶解性】全水溶

【规格】30% 可定制其他规格

【检测方法】TCL

灰树花多糖的化学性质：多糖无甜味，在水中不能形成真溶液，只能形成胶体 ，无还原性，无变旋性，但有旋光性。

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