羊肚菌多糖是我们斯诺特的常规产品，备有现货供应，也可根据您的要求单独定制规格生产，斯诺特是十年植提厂家，拥有先进的工艺设备，确保给您提供满意的产品，*的服务！

多糖(polysaccharide)是由糖苷 键结合的糖链，至少要超过10个的单糖 组成的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式 (C6H10O5)n表示。由相同的单糖组成的多糖称为同多糖 ，如淀粉、纤维素和糖原 ;以不同的单糖组成的多糖称为杂多糖，如阿拉伯胶是由戊糖 和半乳糖等组成。多糖不是一种纯粹的化学物质，而是聚合程度不同的物质的混合物。多糖类 一般不溶于水，无甜味，不能形成结晶，无还原性和变旋现象 。多糖也是糖苷，所以可以水解 ，在水解过程中，往往产生一系列的中间产物，最终完全水解得到单糖。

【产品名】羊肚菌多糖

【拉丁名】 Morehella esculenta (L. ) Pers

【别称】羊蘑、羊肚菜

【名字由来】羊肚菌是一种*食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。

【形态特征】羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高，因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而，当火灾被控制后，在同一个地区内，它的生长数量会年复一年地减少。

【分类】真菌学分类属盘菌目，羊肚菌科，羊肚菌属

【营养价值】羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此，有人认为是“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美称。

【药材性状】菌盖近球形、卵形至椭圆形，高4-10cm，宽3-6cm，顶端钝圆，表面有似羊肚状 的凹坑。凹坑不定形至近圆 形，宽4-12mm，蛋壳色至淡黄褐色，棱纹色较浅，不规则地交叉。柄近圆柱形，近白色，中空，上部平滑，基部膨大并有不规则的浅凹槽，长5-7cm，粗约为菌盖的2/3。子囊圆筒形，(280-320)μm×μm。孢子长椭圆 形，无色，每个子囊内含8个，呈单行排列。侧丝顶端膨大，羊肚菌 粗达12μm。

【性味】 甘；平

【性状】棕黄色精细粉末

【溶解性】全水溶

【规格】30% 可定制

【检测方法】TCL

【目数】80-100目

多糖无甜味，在水中不能形成真溶液，只能形成胶体 ，无还原性，无变旋性，但有旋光性。

生物学功能：某些多糖，如纤维素和几丁质，可构成植物或动物骨架。淀粉和糖原 等多糖可作为生物体储存能量的物质。不均一多糖通过共价键 与蛋白质构成蛋白聚糖 发挥生物学功能，如作为机体润滑剂、识别外来组织的细胞、血型物质的基本成分等。

多糖类化合物 广泛存在于动物细胞膜和植物、微生物的细胞壁中，是由醛基 和酮基通过苷键连接的高分子聚合物 ，也是构成生命的四大基本物质之一。

1. 各种藻类多糖：海带多糖，岩藻多糖，昆布多糖，褐藻多糖，褐藻多糖硫酸酯等。
2. 各类多糖：灵芝多糖，香菇多糖，云芝多糖，猪苓多糖，茯苓多糖，平菇多糖，金针菇多糖，鸡腿菇多糖，茶树菇多糖，双孢蘑菇多糖，木耳多糖，桑黄多糖等。
3. 其他多糖：大蒜多糖，桂圆多糖，黄芪多糖，当归多糖，黄精多糖，莼菜多糖，绞股蓝多糖，苦瓜多糖，山药多糖，白及多糖，甘草多糖，马齿苋多糖，鬼臼多糖，银杏叶多糖，五味子多糖，枸杞多糖，刺五加多糖等。

羊肚菌多糖为我们公司主打产品之一，*提取，不添加香精香料，利用特殊工艺加工而成。公司严格按照行业标准规范化生产，纯度及微生物指标检测合格。产品上市多年，大量现货供应，规格可定制，质量稳定，价格合理，欢迎您的咨询了解！