羊肚菌的药材性状：菌盖近球形、卵形至椭圆形，高4-10cm，宽3-6cm，顶端钝圆，表面有似羊肚状 的凹坑。凹坑不定形至近圆 形，宽4-12mm，蛋壳色至淡黄褐色，棱纹色较浅，不规则地交叉。柄近圆柱形，近白色，中空，上部平滑，基部膨大并有不规则的浅凹槽，长5-7cm，粗约为菌盖的2/3。子囊圆筒形，(280-320)μm×μm。孢子长椭圆 形，无色，每个子囊内含8个，呈单行排列。侧丝顶端膨大，羊肚菌 粗达12μm。

人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种氨基酸是人体不能制造的，但在人体营养上显得格外重要，所以被称之为“必需氨基酸 ”。另外，据测定羊肚菌至少含有8种维生素：维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。羊肚菌的营养成份，可与牛乳、肉和鱼粉相当。因此，国际上常称它为“健康食品 ”之一 。

【产品名】羊肚菌粉

【拉丁名】 Morehella esculenta (L. ) Pers

【别称】羊蘑、羊肚菜

【名字由来】羊肚菌是一种*食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。

【形态特征】羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高，因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而，当火灾被控制后，在同一个地区内，它的生长数量会年复一年地减少。

【分类】真菌学分类属盘菌目，羊肚菌科，羊肚菌属

【营养价值】羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此，有人认为是“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美称。

【性味】 甘；平

【性状】棕黄色粉末

【溶解性】全水溶，无沉淀

【规格】10:1 20:1 可定制

【检测方法】TCL

【目数】80-100目

【保质期】2年

【储存条件】干燥，通风阴凉处

羊肚菌粉  羊肚菌浓缩粉  羊肚菌提取物

以*羊肚菌为原料，采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。更大限度的保持了羊肚菌本身的味道和多种营养物质。性状为疏松粉末，流动性好，易溶解，易保存运输。

本公司专业生产乌梅浸膏粉、乌梅提取物、乌梅粉，另有藜麦粉、木瓜粉、魔芋粉、覆盆子粉、紫苏粉、山药粉、大枣粉、桑葚粉、燕麦粉、白桦茸粉、蓝莓粉、黄芪粉、山楂粉、山药粉、人参粉、沙棘粉、茯苓粉、葛根粉、木瓜粉、甘草粉、板蓝根粉、麦芽粉、火麻仁粉等各种药食同源、新资源食品、*原料，质量稳定，长期现货供应，欢迎前来咨询和采购！

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