土豆的营养成分：一般新鲜土豆中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分：热量66～113J，钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg 。

【产品名】土豆提取物

【拉丁名】Solanum tuberosum

【别称】土豆、洋芋、馍馍蛋

【果实性状】块茎圆、卵圆或长圆形

【食用价值】绞汁，煎汤，炒、煮或蒸，凉拌

【工业价值】工业淀粉的主要原材料

【生长环境】马铃薯性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。

【提取来源】土豆

【性状】棕黄色精细粉末

【溶解性】速溶

【规格】10:1 可定制

【检测方法】TCL

【保质期】2年

【储存条件】干燥，通风阴凉处

斯诺特生物质优价廉，主营植物提取物、浓缩速溶粉、农业饲料，液体浸膏、果蔬粉、膳食纤维粉，*原料等。由于产品规格种类繁多，不同的规格、不等的数量、不齐的原料品质、不同的客户要求都会导致价格不一样，网站无法做到概括，网上价格只能作为参考。具体要哪种产品，比如纯粉，比列提取物，多糖，花青素，原花青素请致电联系我们！

红烧土豆的做法

1.土豆去皮切块洗干净。

2.锅里放油，下土豆块炸到金黄色。

3.一勺料酒，两勺生抽，三勺白糖，四勺醋，五勺清水调成调料汁。

4.土豆炸金黄色后倒入调好的汁，小火煮一下后，大火收汁即可。

5.出锅撒上白芝麻，美味的糖醋土豆就做好了。