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品牌 | 斯诺特 |
用途 | 食用 |
检测方法 | UV |
外观 | 棕黄色粉末 |
别名 | 阿萨伊果提取物 |
CAS编号 | |
包装 | 纸板桶 |
产地/厂商 | 扶风斯诺特 |
英文名称 | Asai Fruit Fan |
提取来源 | 阿萨伊果 |
包装规格 | 10:1 |
纯度 | 98% |
主要成分 | 维生素 |
执行质量标准 | 企标 |
阿萨伊果粉,采用喷雾干燥技术加工而成。保持了原料本身的风味,含有多种维生素和酸类物质。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,无沉淀,易保存,易运输。
【产品名】阿萨伊果粉
【别称】阿萨伊果
【应用范围】 饮品冲调、压片糖果、代餐粉、烘培着色等
【建议添加量】固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)
【性状】紫红色粉末
【溶解性】速溶于水
【目数】80目(满足正常的压片、冲调需求)
【堆积密度】0.40-0.70g/ml
【干燥失重】≤5.00%
【灰 分】≤5.00%
【菌落总数】<1000CFU/g
【酵母菌和霉菌】<100CFU/g
【储存条件】干燥,通风阴凉处
斯诺特果蔬粉的特点:
1、以精选的新鲜蔬果为原料,经果清洗,压榨、过滤、浓缩、萃取、干燥喷粉、精细打磨、成品处理等工艺流程制作而成;
2、保留了果蔬植物自身特有的颜色及口感;
3、更加营养;
4、很好的水溶性,无沉淀;
5、粉质蓬松,有流动性,不易结块;
6、更利于储存、运输和使用。