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白豆蔻为姜科 植物，主产于越南、泰国等地，广东、广西、云南等地亦有栽培。原植物生于气候温暖潮湿，富含腐殖质的林下，味辛、性温。

产品名：白豆蔻提取物

学名：Amomum kravanh Pierre ex Gagnep.

别名：多骨，壳蔻，白蔻，百叩，叩仁

形态特征：白豆蔻蒴果近球形，直径约16毫米，白色或淡黄色，略具钝三棱，有7-9条浅槽及若干略隆起的纵线条，顶端及基部有黄色粗毛，果皮木质，易开裂为三瓣；种子为不规则的多面体，直径约3-4毫米，暗棕色，种沟浅，有芳香味。花期：5月；果期：6-8月。

生长环境：生于气候温暖、潮湿、富含腐殖质的林下。生于排水及保肥性良好的热带林下。

提取来源：白豆蔻

性状：棕黄色精细粉末

水溶性：很好

目数：80-100目

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