大麦多肽粉  大麦多肽 大麦小分子肽 大麦活性肽 植物类多肽  全品类供应中  现货

一个氨基酸 的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽，形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。氨基酸的分子最小，蛋白质*，两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽，多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为"多肽"。二胜肽(简称二肽)，就是由二个氨基酸组成的蛋白质片断。

大麦属一年生禾本、秆粗壮，光滑无毛，直立，叶鞘松弛抱茎，多无毛或基部具柔毛；两侧有两披针形叶耳；叶舌膜质，具坚果香味，碳水化合物含量较高，蛋白质、钙、磷含量中等，含少量B族维生素。因为大麦含谷蛋白（一种有弹性的蛋白质）量少，所以不能做多孔面包，可做不发酵食物。

产品名：大麦多肽粉

学名：Hordeum vulgare L.

性状：类白色粉末

规格：98%

营养成分: 大麦营养成分较为丰富，每100克含水分13.1克，蛋白质10.2克，脂肪1.4克，碳水化合物63.4克，膳食纤维9.9克，钙66毫克，磷381毫克，铁6.4毫克。此外，还含有维生素、硫胺素、核黄素、尼克酸、尿囊素等。大麦胚芽中，维生素B1的含量较小麦更多。

肽可由膳食蛋白质(Dietary protein)通过化学方法水解出来，也可以人工方法取得.系由两个或以上的氨基酸聚合所构成，在细胞生理及代谢功能的调节上甚为重要。

分子量段在5000~50之间的才能称为肽。分子量段在5000~10000之间的称为大肽。分子量段在1000~50之间的称为小肽 、寡肽 、低聚肽，也称为小分子活性多肽。生物学家将肽称为"氨基酸链"，将小分子活性多肽统称为"生物活性肽"。

传统制作肽的方法有：微生物发酵法、酸法、碱法、电法、人工嫁接法、基因表达法、酶解法等。

肽的应用：主要分为医用类多肽药物，肽类抗生素 ，疫苗，农用类肽，饲料小肽，日化用化妆品，食品用大豆多肽，玉米多肽，酵母多肽，海参肽。

大豆多肽同类产品推荐:

 1：各种植物多肽  大豆多肽、当归肽、茯苓肽、海参肽、红花肽、黄秋葵肽、火麻仁肽、苦瓜肽、葵花盘多肽、肉苁蓉肽、沙棘肽、山药肽、酸枣仁多肽、喜来芝多肽、杏仁蛋白肽、燕麦肽、羊肚菌多肽、玉米低聚肽、珠肽粉、白芸豆肽、当归多糖肽

2：各类动物多肽   鳄鱼肽、鲣鱼胜肽、鹿茸肽、牦牛骨胶原蛋白肽、牡蛎肽、牛骨髓多肽、羊胚胎肽、海洋鱼低聚肽、鱼骨多肽、鱼胶原蛋白肽、地龙肽