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| 品牌 | 斯诺特 |
| 用途 | 食品级添加剂，着色剂 |
| 检测方法 | UV |
| 外观 | 橘黄色粉末 |
| 别名 | 胡萝卜素粉 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 25kg纸板桶 |
| 级别 | |
| 产地/厂商 | 扶风斯诺特 |
| 英文名称 | beta-Carotene |
| 提取来源 | 胡萝卜 |
| 包装规格 | 10:1 |
| 纯度 | 5% |
| 主要成分 | β-胡萝卜素 |
| 执行质量标准 | 企标 |
β-胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一，也是橘黄色脂溶性化合物。
产品名称: β-胡萝卜素
英文名: beta-Carotene
CAS登录号:7235-40-7
EINECS登录号: 230-636-6
分子式: C40H56
分子量:536.88
含量: 5%
特性:纯净的产品为橘黄色粉末、有光泽的斜方六面体或结晶状粉末，对氧、热及光不稳定，是类胡萝卜素之一。
熔点:183℃
比旋光度: 105°(c=0.8, EtOH 25°C)
水溶性:溶于二硫化碳、苯、氯仿。不溶于水、丙二醇、甘油，几乎不溶于甲醇和乙醇。
上图是5%含量的水溶性测试，在温水，凉水下都可以全水溶，无沉淀，颜色为橙黄色，胡萝卜素是很好的食品级添加剂，着色剂，广泛应用于饮品，膨化食品，蛋糕，饼干等领域，我司另有胡萝卜素1%，10%含量，含量越高，颜色越浓，欢迎您来电详询。
