海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。

海带 粉是一种很好的加工形式，便于贮藏、运输和销售，也可进一步加工成其它食品。工艺流程为原料海带→水洗→浸泡→脱腥→晾晒→切碎→干燥→粉碎→过筛→成品

海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带 中含：粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维 9.8克，无机盐 12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素0.57毫克，硫胺素（维生素B 1）0．69毫克，核黄素（维生素B2）0．36毫克，尼克酸16毫克，能发出 262千卡热量。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。

化学成分：含藻胶酸、昆布素，半乳聚糖等多糖 类，海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸，脯氨酸等氨基酸，维生素B1、B2、C、P及胡萝卜素，碘、钾、钙等无机盐。

海带粉的具体制作方法：

1.水洗。将新鲜海带或市售商品海带多次换水洗涤除去泥沙、盐卤等杂质。

2.浸泡。将水洗后的海带在勤换水的情况下，浸泡24小时以上，使其含砷量降至1毫克/公斤以下。

3.脱腥。将除砷后的海带用桂油等脱腥剂处理除去海带腥味，使其无味或稍呈脱腥剂的味道，但口感仍是海带风味。

4.晒晾。将脱腥后的海带搭在绳子上晾晒，除去附着水分至微干。

5.切碎。将晾至微干的海带用刀切成丝或碎块。

6.干燥。将切碎的海带放在恒温箱 内，在100～110℃下，约干燥3小时，至海带无残留水分为止。

7.粉碎。将干燥后的碎海带用电动粉碎机粉碎至粗粉末状。

8.过筛。将粗海带粉末过100目或120目筛，即得成品海带粉。

9.反复粉碎和过筛，直至无渣或剩少量渣为止。

产品用途 将前面制出的海带粉加入适当的辅料可制成多种健康食品 ，如海带酱、海带馍、海带馅、海带糕、海带糖、海带冰棍等。

海带粉的应用范围：可应用在海参 、鱼 、虾 、蟹 等海淡水产饲料和鸡、奶牛、猪等畜禽饲料当中。

海带提取物为我们公司主打产品之一，*提取，不添加香精香料，利用特殊工艺加工而成。公司严格按照行业标准规范化生产，纯度及微生物指标检测合格。产品上市多年，大量现货供应，规格可定制，质量稳定，价格合理，欢迎您的咨询了解！