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品牌 | 斯诺特 |
用途 | 甜味品 |
检测方法 | UV |
外观 | 棕黄色粉末状 |
别名 | 浮椒 |
CAS编号 | |
包装 | 纸板桶 |
级别 | |
产地/厂商 | 扶风斯诺特 |
英文名称 | Black Pepper |
提取来源 | 黑胡椒 |
包装规格 | 10:1 20:1 可定制 |
纯度 | 98% |
主要成分 | 胡椒碱 |
执行质量标准 | 国标 |
黑胡椒提取物 黑胡椒浓缩粉 食品级 调味品 原料 10:1 喷雾干燥粉 全水溶
黑胡椒是我们很常用的一种香料,味道比较辛辣,同样的果实还是白胡椒、红胡椒 与绿胡椒 的制作原料。黑胡椒原产于南印度,在当地和其他热带地区都有着广泛的种植。黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色,并包含一粒种子;果实在晒干后会成为直径5毫米的胡椒子核果 。
【产品名】黑胡椒提取物
【学名】Piper nigrum
【英文名】Black Pepper
【采收】秋季至次年春季当果穗 基部的果实开始变红时,剪下果穗,晒干或烘干,取下果实,因呈黑褐色,称为黑胡椒,气芳香,味辛辣。
【提取来源】黑胡椒果实
【规格】10:1
【性状】棕黄色粉末
【水溶性】全水溶
黑胡椒的主要价值:
食用价值:为常用的香料
医学价值:可入药
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