酵母多肽粉是酵母 经破壁后将其中蛋白质、核酸等抽提，再经生物酶解的富含小分子的氨基酸 、肽、酵母提取物 等活性成分的物质。其中氨基酸含量30%以上，总蛋白50%以上，主要应用于食品、调味品、化妆品 等领域。

产品名：酵母多肽粉

英文名：Yeast Polypeptide powder

性状：棕黄色粉末

规格：10:1

水溶性：全水溶

保质期：24个月

分子量段在5000~50之间的才能称为肽。分子量段在5000~10000之间的称为大肽。分子量段在1000~50之间的称为小肽 、寡肽 、低聚肽，也称为小分子活性多肽。生物学家将肽称为"氨基酸链"，将小分子活性多肽统称为"生物活性肽"。

肽吸收的十大特点：

01 不需消化，直接吸收。

02 吸收快速，口服剂如同针剂。

03 以完整的形式吸收。

04 小肽具有*被人体吸收的特点。吸收后，不会有任何排泄物，全部被人体吸收和利用。

05 小肽具有主动被人体吸收的特点。人体吸收任何物质都要耗费人体能量，而吸收多肽不需消耗人体能量，肽是以自身的能量迫使人体吸收。

06 小肽具有优先被人体吸收的特点。人们平常所食的营养物质，在吸收上，与活性肽的竞争中，活性肽具有优先吸收的特点。

07 小肽在被人体吸收时，对氨基酸有保护作用。可保护氨基酸不破坏。因此，小肽与氨基酸的混合物是人体吸收蛋白质的*吸收机制。

08 小肽在人体中表现出载体作用。可将人平常所食的营养物质，特别是钙等对人体有益的微量元素，吸附、粘贴、装载在本体上。

10 小肽被人体吸收后，在人体中起着信使作用。它作为神经递质传递信息，让人体各系统、器官、组织发挥各自和整体作用。

因此，它的吸收机制的发现，对于人类的生理健康具有极其重要的意义，人类应该利用肽的吸收机制，把人类的生命健康提高到一个崭新的水平，这也是肽吸收机制重大发现的意义之所在。