可可提取物 10:1 食品级原料 应用领域广泛 水溶  可可浓缩粉

植物提取物 (Plant extracts)指采用适当的溶剂或方法，从植物(植物全部或者某一部分)为原料提取或加工而成的物质，可用于医药行业、食品行业、健康行业、美容行业以及其它行业。

可可是锦葵科、可可属常绿乔木，高达12米，树冠繁茂;树皮厚，暗灰褐色;叶具短柄，卵状长椭圆形至倒卵状长椭圆形;花排成聚伞花序，花的直径约18毫米;核果椭圆形或长椭圆形，表面初为淡绿色，后变为深黄色或近于红色，干燥后为褐色;植后4-5年开始结实，10年以后收获量大增，到40-50年后则产量逐渐减少。

【产品名称】可可提取物

【可可学名】Theobroma cacao L.

【英文名称】Cocoa extract

【生长环境】可可喜生于温暖和湿润的气侯和富于*质的冲积土所形成的缓坡上，在排水不良和重粘土上或常受台风侵袭的地方则不适宜生长，喜阳

【提取来源】可可种子

【规格】10:1

【性状】棕黄色粉末

【化学成分】黄烷醇和原花青素

【水溶性】水溶

可可的主要价值：

1 药用价值：可可种子含黄烷醇和原花青素，可入药

2 经济价值：可可的种子为制造可可粉和"巧克力糖"的主要原料。为 上三大饮料之一。

植物提取物是以植物为原料，按照对提取的最终产品的用途的需要，经过物理化学提取分离过程，定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分，而不改变其有效成分结构而形成的产品。按照提取植物的成份不同，形成甙、酸、多酚、多糖 、萜类、黄酮 、生物碱等; 按照性状不同，可分为植物油、浸膏、粉、晶状体等。

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