苦瓜籽是葫芦科 植物苦瓜 的种子 。其表面有一层薄膜，苦瓜成熟时，其内部的苦瓜籽上的薄膜会由绿变红，且苦瓜会自动裂开，苦瓜籽便会脱落。苦瓜籽的薄膜味甜，可以食用。

产品名：苦瓜籽提取物

英文名：Balsam pear seed extract

提取来源：苦瓜的种子

化学成分：含水分8.6%，灰分 21.8%，纤维19.5%，碳水化物 16.4%，脂肪油31.0%。

油中含丁酸1.8%，棕榈酸2.8%，硬脂酸 21.7%，油酸30.0%，α-桐酸 43.7%。

尚含苦瓜素 、蛋白质。

性状：棕黄色粉末

水溶性：速溶型，溶解后几乎无沉淀

规格：10:1

产品优势：

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