玫瑰茄是新兴的食品原料,它的花萼可制蜜饯、果酱、饮料、冷饮、汽水、冰茶、热茶、冰榨、冰糕、罐头、果酒、汽酒、香摈酒及糕点夹馅、玫瑰茄豆腐等多种食品。含有丰富的维生素C。

产品名：玫瑰茄提取物

原料别名：红金梅、红梅果

分布区域：福建、台湾、广东、海南、广西等地

药材性状：呈圆锥状或不规则形，花萼紫红色至紫黑色，下部可见与花萼愈合的小苞片，披针形，基部具有去除果实后留下的空洞。花冠黄棕色，外表面有线状条纹，内表面基部黄褐色，偶见稀疏的粗毛。体轻，质脆。气微清香，味酸。

提取来源：玫瑰茄的花

规格：10:1 可定制其他规格

性味：酸，凉。

性状：紫红色粉末

水溶性：很好