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品牌 | 斯诺特 |
用途 | 多种 |
检测方法 | UV |
外观 | 棕黄色粉末状 |
别名 | 巴西果、藤桃、热情果、转心莲 |
CAS编号 | |
包装 | 25kg纸板桶 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 扶风斯诺特 |
英文名称 | Passion Flower extract |
提取来源 | 西番莲干燥全草 |
包装规格 | 4% |
纯度 | 98% |
主要成分 | 焦性儿茶酚、没食子酸、软脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、肉豆蔻酸、谷甾醇、葡萄糖 |
执行质量标准 | 企标 |
西番莲提取物 食品饮品*原料 全水溶 现货供应中 西番莲宗黄酮4%
西番莲为多年生常绿攀缘木质藤本植物 ,是一种芳香可口的水果,有"果汁*"的美誉。又名受难果、巴西果、藤桃、热情果、转心莲、西洋鞠,转枝莲、洋酸茄花,时计草。
【产品名称】西番莲提取物
【拉丁学名】Passiflora caerulea L.
【英文名称】Passion Flower extract
【形态特征】西番莲茎圆柱形并微有棱角,无毛;叶纸质,基部心形,掌状5深裂,中间裂片卵状长圆形,两侧裂片略小,无毛、全缘;聚伞花序退化仅存1花,与卷须对生,花大,淡绿色;浆果卵圆球形至近圆球形,熟时橙黄色或黄色;种子多数,倒心形,长约5毫米。花期5-7月。
【性味】 《四川中药志》:"性温,味苦,无毒。"
【化学成份】 花和果穗中含焦性儿茶酚、没食子酸、软脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、肉豆蔻酸、谷甾醇、葡萄糖等。
【性状】棕黄色疏松精细粉末
【网筛孔径】80-100目
【水溶性】全水溶,无沉淀
西番莲的主要价值:
据测定,西番莲果实含有超过135种以上的芳香物质,最适于加工成果汁,或与其它水果(如芒果 、菠萝 、番石榴 、柑橙 和苹果等)加工混配成混合果汁,可以显著地提高这些水果汁的口感与香味;可以做雪糕或其它食品的添加剂以增进香味,改进品质。
西番莲提取物 西番莲总黄酮4% *
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