佛手是香橼 的变种之一。是不规则分枝的灌木 或小乔木 。新生嫩枝、芽及花蕾 均暗紫红色，茎枝多刺，刺长达4厘米。单叶，稀兼有单身复叶，则有关节，但无翼叶；叶柄短，叶片椭圆形或卵状椭圆形，长6-12厘米，宽3-6厘米，或有更大，顶部圆或钝，稀短尖，叶缘有浅钝裂齿。

【产品名称】佛手浸膏

【英文名称】FRUCTUS CITRI SARCODACTYLIS

【佛手别名】佛手柑、五指橘、飞穰、蜜罗柑、五指香橼

【提取来源】佛手的干燥果实

【采收炮制】秋季果实尚未变黄或变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥。

【药材性状】本品为类椭圆形或卵圆形的薄片，常皱缩或卷曲。长6～10cm,宽3～7cm，厚0.2～0.4cm。顶端稍宽，常有3～5个手指状的裂瓣，基部略窄，有的可见果梗痕。外皮黄绿色或橙黄色，有皱纹及油点。果肉浅黄白色，散有凹凸不平的线状或点状维管束。质硬而脆，受潮后柔韧。气香，味微甜后苦。

【性味】辛、苦、酸，温。

佛手的主要价值：

1观赏价值：佛手的观赏价值不同于一般的盆景 花卉。洁白、香气扑鼻，并且一簇一簇开放，十分惹人喜爱。到了果实成熟期，它的形状犹如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形，状如人手，惟妙惟肖。

2 药用价值：根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒，可食用

佛手浸膏-水溶性测试：

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