酸豆树 全身是宝，果可制“酸豆汁”*饮料，根、叶、花、皮、核仁均可配制药品，其果肉有更大的药用和医疗保健价值。

浸膏 指用适宜的溶媒浸出药材的有效成分后，蒸去全部溶媒，浓缩成稠膏状或块、粉状的浸出制剂。除另有规定外，每1g浸膏剂相当于原药材2~5g。含有生物碱或含有确定的可以提出有效成分的浸膏 皆需经过含量测定后用稀释剂调整至规定的规格标准。

酸角为热带、亚热带常绿大乔木，酸角是属于豆科的一属。它是一个单种属，仅1种两个类型：甜型和酸型，酸角糕的主要原料。树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。

【产品名称】酸角浸膏 罗望子浸膏

【英文名称】Tamarind extract

【原料别名】酸豆、罗望子、酸梅

【形态特征】酸豆树为乔木，树皮暗灰色，不规则纵裂。小叶小，长圆形，先端圆钝或微凹，基部圆而偏斜，无毛。荚果圆柱状长圆形，直或弯拱，常不规则地缢缩；种子3-14颗，褐色，有光泽。花期5-8月；果期12-翌年5月。酸角为果荚果肉，颜色为棕黑色，十年生长，十年开花，十年结果，可谓奇珍。

【应用范围】果肉除直接生食外，还可加工生产营养丰富、风味特殊、酸甜可口的*饮料和食品，如果汁、果冻、果糖、果酱和浓缩汁、果粉、果脯等。浓缩汁用于配制生产果汁等，果粉供生产多糖食品，而且种子胚乳加工制成的多糖产品。还可用于菜品提味，药品，化妆品等。

酸角的化学成分：

酸角果肉 中含有丰富的还原糖、果酸、矿物质、89种芳香物质及多种色素，此外，还含有蛋白质、脂肪等。种子占果实的30%，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、单宁等物质。

【提取来源】酸角浸膏提取自酸豆树果实

【产品性状】黑褐色浸膏

【溶解性】酸角浸膏可全水溶，不会有沉淀物

【产品规格】1.0-1.3 比重越大，流动性越差，可定制生产

【检测方法】UV

【保质期】30天

【发货时间】浸膏为定制货品，一般买家付款后3个工作日发货

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